粽子虽好,可不要贪吃哦~
这个假期是属于粽子的!可能有很多人不知道,今年已经是端午节作为法定节假日的第11年了。端午节这样的中国传统节日,让我们这些吃货兴奋的,除了假期,就是端午节最标志性的食物——粽子了!
既然是资深吃货,爱一种食物,就一定要把这个食物“盘”得明明白白。
这些年,我们餐桌上出现了各式各样的粽子,五花八门,直叫人眼花缭乱。
不来上这么两口好像过了一个假的端午节。
虽然粽子鲜美可口但难以消化,平时胃肠不好的人,还能愉快地吃粽子吗?让我们一起来听听庄市街道社区卫生服务中心周晓媚医生的建议
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粽子主要是糯米包的,糯米的主要成分是淀粉。但糯米的淀粉是一种不太容易消化的淀粉——支链淀粉。与此同时,糯米粘度高,缺乏纤维,且脂肪、盐、糖的含量很高。
如果本身有胃肠道疾病或平时胃肠就比较敏感,遇上这种不容易消化的食物就有可能诱发胃肠不适。
那如何吃粽子才更健康呢?
忌大量进食
糯米中含有胃肠中难以消化水解的支链淀粉,患有或曾患肠胃病的人不宜多吃,小朋友、老人家的消化功能亦较差,吃粽时需有克制,也不宜多吃,建议一餐食用1个即可。
粽子虽好,可不要贪吃哦
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